Возможность начать собственный проект на подготовленной площадке

Предприниматели, планирующие открыть небольшую точку питания, сталкиваются с необходимостью найти подходящее помещение, подготовить кухню, обеспечить электрическую мощность, организовать вентиляцию, приобрести оборудование и решить множество технических вопросов ещё до начала продаж.

На улице Одинцова в Минске предлагается подготовленная площадка площадью 33,8 м². Объект изначально создавался под шаурму и фастфуд, но также может рассматриваться для других форматов общепита, если выбранное назначение будет согласовано с арендодателем и соответствовать установленным требованиям.

Смысл предложения заключается в передаче права аренды вместе с уже установленным оборудованием и выполненными улучшениями. Новый арендатор получает основу для собственной концепции, а не готовую работающую компанию с действующими продажами.

Небольшая площадь с организованной кухонной инфраструктурой

Площадь помещения составляет 33,8 м². Внутри выполнены необходимые технические работы, предусмотрены рабочие зоны, центральное водоснабжение и приточно-вытяжная вентиляция. Установлены вытяжные зонты, имеется окно для выдачи заказов и лайтбокс под меню.

Официально оформленная электрическая мощность — 30 кВт. Электроснабжение выполнено по проекту и сдано в энергосбыт. Полы и стены находятся в хорошем состоянии. По информации собственника, на улучшения было затрачено около 17 000 BYN.

Оборудование, которое можно использовать в собственном проекте

В состав передаваемого оснащения входят гриль-вертель (прижимной), отдельный прижимной гриль, двухсекционный фритюр, профессиональная микроволновая печь, морозильный и холодильный шкафы.

Для организации кухни имеются двухсекционная и одинарная мойки, столы из нержавеющей стали, стеллажи, полки и гардеробные шкафы. Торговая зона укомплектована кассовым моноблоком, денежным ящиком, банковским терминалом и чековым принтером.

Для работы с заказами предусмотрены монитор очереди для посетителей и экран повара. Это позволяет организовать процесс приёма и выдачи заказов в соответствии с выбранной моделью обслуживания.

Расположение в жилом районе Минска

Точка находится на улице Одинцова, рядом с круглосуточным магазином «Гиппо». Через дорогу расположены две школы, неподалёку — конечная остановка ряда автобусных маршрутов. Это оживлённый жилой район с высокой плотностью населения.

Локация может быть интересна для концепций, ориентированных на жителей ближайших домов и людей, которые ежедневно перемещаются по району. В зависимости от меню и режима работы можно рассматривать обслуживание навынос, быстрые перекусы и приготовление продукции на заказ.

Сколько стоит получение площадки

Что потребуется новому арендатору

Новый предприниматель сможет сформировать собственный бренд, ассортимент, рецептуры и ценовую политику. Потребуется организовать закупки продуктов и расходных материалов, подобрать персонал, настроить кассовое программное обеспечение, определить режим работы и подготовить площадку к открытию.

До заключения сделки важно согласовать с арендодателем выбранный формат деятельности, проверить пригодность помещения для конкретного технологического процесса, состояние оборудования и документы на выполненные улучшения.